Diễn Đàn Vân Đồn

Nơi giao lưu, kết bạn và cùng nhau thể hiện cá tính

Tự động đăng nhập lần sau

Bài gửi sau cùng

»Máy đo độ đụcvuonghoang2388 Tue 17 Nov 2015, 14:39
»Dưỡng đo, căn lá giá rẻvuonghoang2388 Sun 15 Nov 2015, 14:31
»Máy dò kim loại cầm tayvuonghoang2388 Thu 12 Nov 2015, 14:43
»Phụ kiện cửa kính phù hợp để lắp đặt cửa đẩyduancuacuon Tue 10 Nov 2015, 16:51
»Bút camera, camera bút, camera ngụy trangvuonghoang2388 Tue 10 Nov 2015, 08:40
»Máy hiệu chuẩn âm thanh, thiết bị hiệu chuẩn âm thanhvuonghoang2388 Tue 10 Nov 2015, 08:37
»Những thông số quan trọng của bản lề sàn ADLER A- 2000duancuacuon Fri 30 Oct 2015, 10:30
»Sửa khóa cửa cường lực ở đâu Hà Nội tốt nhất?duancuacuon Thu 29 Oct 2015, 15:11
»Bản lề sàn Newstar Hs-233Zduancuacuon Wed 28 Oct 2015, 14:35
»Nhận cung cấp phụ kiện VVP số lượng lớnduancuacuon Tue 27 Oct 2015, 18:28

Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Chủ đề mới hơn

Chủ đề cũ hơn

1Cua xào tiêu xanh Empty Cua xào tiêu xanh Thu 20 Aug 2009, 22:40

Thành viên cấp 0

aloviethoattran

aloviethoattran
Thành viên cấp 0

Cua xào tiêu xanh

- 1/2 lít nước dùng gà; 150g cà chua chín, bỏ hột băm nhỏ; một muỗng cà phê hột tiêu xanh tươi, giã nhỏ; vài nhánh tiêu xanh tươi để riêng.

Cua xào tiêu xanh 97

- Gia vị, dầu mè đen, dầu hàu.

- 1kg cua thịt (khoảng hai hay ba con), làm sạch, gỡ mai để riêng, nạo lấy gạch (nếu có), để riêng, đập nứt càng lớn; tùy thích chặt cua làm hai hoặc làm tư.

- Phi thơm hai muỗng xúp dầu ăn với tiêu hột tươi giã nhỏ, cho cua và cà chua vào xào sơ cho cua thấm vị tiêu, châm nước dùng vào để sôi trên lửa nhỏ, nêm 1/2 muỗng xúp dầu hàu + một muỗng cà phê dầu mè đen + 1/2 muỗng cà phê muối + ít đường vừa đủ vị ngọt nhẹ + hai nhánh tiêu xanh; đậy nắp chảo, để sôi trên lửa nhỏ, thăm chừng cho đến khi nước cạn gần hết, mở nắp, đảo đều cho đến khi nước xào sệt hẳn và bám đều vào cua thì tắt bếp.

- Tùy thích luộc mai cua cho chín đỏ và sắp cua xào vào để tạo hình trang trí. Ăn kèm hành tây cắt khoanh ngâm giấm pha chua ngọt (thả vào ít nước đá cho giòn) khi dọn ra.

(Theo: BACSI.com )

2Cua xào tiêu xanh Empty Re: Cua xào tiêu xanh Thu 20 Aug 2009, 22:45

Thành viên cấp 0

SirHoangCuong_NO1

SirHoangCuong_NO1
Thành viên cấp 0
Smile_60 Ngon thế viết ra mà đã thực hành đc chưa vậy ta Smile_53

3Cua xào tiêu xanh Empty Re: Cua xào tiêu xanh Fri 21 Aug 2009, 07:39

Thành viên cấp 3

TRANG.AK

TRANG.AK
Thành viên cấp 3
k c0a' pic sau khi đã thành phẩm ak` :-(

4Cua xào tiêu xanh Empty Re: Cua xào tiêu xanh Fri 21 Aug 2009, 09:25

Thành viên cấp 2

skin.jack

skin.jack
Thành viên cấp 2
món này luộc với nước sôi cũng ngon

Sponsored content


Thông điệp [Trang 1 trong tổng số 1 trang]

Chủ đề mới hơn

Chủ đề cũ hơn

Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết